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35 ans dans la restauration dont 18 ans à tenir leur restaurant à Gilly sur Loire, Mélisa et Rodolphe ont mis un terme à cette activité en 2024. Une belle reconversion s’offre à eux. Ils ont transformé leur restaurant en deux gîtes; l’un pouvant accueillir deux personnes et l’autre quatre personnes. Mélisa a suivi une formation professionnelle en sophrologie. Diplômée depuis juillet 2025 .
Un espace dédié à la sophrologie, en séance individuelle et également collective, finalise ce nouveau projet.